臺灣好豬味，幸福最對胃

教案名稱	臺灣好豬味，幸福最對胃
適用年級	國小高年級組
節數	8
學校	臺南崑山國小
創作老師	杜弘毅

教案名稱	臺灣好豬味，幸福最對胃
適用年級	國小高年級組
節數	8
學校	臺南崑山國小
創作老師	杜弘毅

主要領域	本國語文（含鄉土語言）、社會（品德教育）、綜合活動（含學生公民素養）

次要領域	數學、自然科學

設計理念	一、引導學生認識國內養豬產業、豬肉三章一 Q 及販售管理等國產豬常識。二、帶學生實際走進市場選購，過程中學習選購食材的方法，並可將課程中學習到的「吃國產‧吃當季」、「食物里程」等概念落實。三、認識豬肉在生活中的應用，瞭解國產豬肉的營養與價值。

核心素養	國-E-A3 運用國語文充實生活經驗，學習有步驟的規劃活動和解決問題，並探索多元知能，培養創新精神，以增進生活適應力。國-E-B3 運用多重感官感受文藝之美，體驗生活中的美感事物，並發展藝文創作與欣賞的基本素養。綜-E-B2 蒐集與應用資源，理解各類媒體內容的意義與影響，用以處理日常生活問題。綜-E-C2 理解他人感受，樂於與人互動，學習尊重他人，增進人際關係，與團隊成員合作達成團體目標。社-E-A3 探究人類生活相關議題，規劃學習計畫，並在執行過程中，因應情境變化，持續調整與創新。社-E-C1 培養良好的生活習慣，理解並遵守社會規範，參與公共事務，養成社會責任感，尊重並維護自己和他人的人權，關懷自然環境與人類社會的永續發展。數-E-A2 具備基本的算術操作能力、並能指認基本的形體與相對關係，在日常生活情境中，用數學表述與解決問題。數-E-B1 具備日常語言與數字及算術符號之間的轉換能力，並能熟練操作日常使用之度量衡及時間，認識日常經驗中的幾何形體，並能以符號表示公式。自-E-A1 能運用五官，敏銳的觀察周遭環境，保持好奇心、想像力持續探索自然。自-E-C2 透過探索科學的合作學習，培養與同儕溝通表達、團隊合作及和諧相處的能力。【環境教育】 2-3-1 瞭解基本的生態原則，以及人類與自然和諧共生的關係。 4-2-4 能運用簡單的科技及蒐集、運用資訊來探討、了解環境及相關的議題。 4-3-4 能運用科學方法研究解決環境問題的可行策略。 5-3-2 執行日常生活中進行對環境友善的行動。

主要領域	本國語文（含鄉土語言）、社會（品德教育）、綜合活動（含學生公民素養）

次要領域	數學、自然科學

設計理念	一、引導學生認識國內養豬產業、豬肉三章一 Q 及販售管理等國產豬常識。二、帶學生實際走進市場選購，過程中學習選購食材的方法，並可將課程中學習到的「吃國產‧吃當季」、「食物里程」等概念落實。三、認識豬肉在生活中的應用，瞭解國產豬肉的營養與價值。

核心素養	國-E-A3 運用國語文充實生活經驗，學習有步驟的規劃活動和解決問題，並探索多元知能，培養創新精神，以增進生活適應力。國-E-B3 運用多重感官感受文藝之美，體驗生活中的美感事物，並發展藝文創作與欣賞的基本素養。綜-E-B2 蒐集與應用資源，理解各類媒體內容的意義與影響，用以處理日常生活問題。綜-E-C2 理解他人感受，樂於與人互動，學習尊重他人，增進人際關係，與團隊成員合作達成團體目標。社-E-A3 探究人類生活相關議題，規劃學習計畫，並在執行過程中，因應情境變化，持續調整與創新。社-E-C1 培養良好的生活習慣，理解並遵守社會規範，參與公共事務，養成社會責任感，尊重並維護自己和他人的人權，關懷自然環境與人類社會的永續發展。數-E-A2 具備基本的算術操作能力、並能指認基本的形體與相對關係，在日常生活情境中，用數學表述與解決問題。數-E-B1 具備日常語言與數字及算術符號之間的轉換能力，並能熟練操作日常使用之度量衡及時間，認識日常經驗中的幾何形體，並能以符號表示公式。自-E-A1 能運用五官，敏銳的觀察周遭環境，保持好奇心、想像力持續探索自然。自-E-C2 透過探索科學的合作學習，培養與同儕溝通表達、團隊合作及和諧相處的能力。【環境教育】 2-3-1 瞭解基本的生態原則，以及人類與自然和諧共生的關係。 4-2-4 能運用簡單的科技及蒐集、運用資訊來探討、了解環境及相關的議題。 4-3-4 能運用科學方法研究解決環境問題的可行策略。 5-3-2 執行日常生活中進行對環境友善的行動。