國產豬肉新鮮冷知識 你知不知道 豬肉是台灣飲食中,最常使用也是不可或缺的日常食材;平常我們到超市選購時,生鮮區架上陳列著琳瑯滿目的肉品,總是看得眼花...
國產豬肉 新鮮都知道 滷肉飯、炸豬排、爌肉飯、紅燒肉…等,
從台灣隨處可見的特色小吃美食,到家裡每天日常的三餐,
豬肉料理在我們的生活中,幾乎...
非洲豬瘟是一種DNA病毒,它會造成豬隻敗血性下痢的疾病,會透過廚餘、壁蝨、人、豬肉、火腿等傳染給豬隻,甚至就算是冷凍豬肉,非洲豬瘟的病毒還是可以存活10...
農委會畜產試驗所產業組組長林正鏞來闢謠囉!告訴大家正確的豬肉常識
市面上的【國產冷藏豬肉】跟【進口冷凍豬肉】有差別嗎? 不是「冰的都一樣」啦!其實「差狠大」喔! 現在,用簡單的家常烹煮方式,帶你來區分『國產冷藏豬肉』...
從台灣隨處可見的特色小吃美食,到家裡每天日常的三餐,豬肉料理在我們的生活中,幾乎說是最受歡迎的庶民美食也不為過。 然而,你知道我們都愛吃的美味國產豬...